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Brainfood, by Stephanie Grupe

Geruchsmarketing: Über den Branding-Effekt von Düften

Der Geruchssinn des Menschen war lange ein Mysterium. Zwischenzeitlich hat sich der gezielte Einsatz von Geruchsmarketing bei Markenbildung, Produktdesign und Events etabliert. Ein Interview mit Gehirnforscherin Professor Veronika Schöpf wirft einen Blick auf Forschung und Praxis. Und fördert teilweise Erstaunliches, teilweise Nachdenkliches zutage.